かぶら寿司
母が、かぶら寿司を作ってくれる季節になりました。
家族には勿論のこと親戚中に大人気なので ひと冬に何回でも作っては
県外に発送しています。 家のどこかで、麹に包まれた鯖入りかぶらの
サンドイッチが 発酵して 静かにおいしくなっていくんだな。
by f-sekkou
| 2004-12-15 18:23
| 風物詩
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